Les espaces logistiques

1. La méthode ABC (Loi de Pareto) :

Technique de catégorisation basée sur le principe selon lequel 80% de la valeur repose sur 20% des références.

• Avantages : Permet d'optimiser l'implantation dans l'entrepôt (les produits de "Classe A" sont placés près des quais pour un accès rapide).
• Inconvénients : Nécessite une mise à jour constante (un produit star en été devient "Classe C" en hiver) et reste une vision purement mathématique.

2. Les méthodes de sortie de stock :

• FIFO (First In, First Out) : Le premier arrivé est le premier expédié.
  • Avantage : Évite la péremption (DLC).
  • Inconvénient : Nécessite des racks dynamiques coûteux (double accès).
• LIFO (Last In, First Out) : Le dernier arrivé est expédié en premier (on prend au-dessus de la pile).
  
  
  • Avantage : Très simple à gérer (stockage en masse).
  • Inconvénient : Risque d'obsolescence des produits au fond. Interdit en France pour l'évaluation comptable.

3. Le Cross-Docking (Transbordement direct) :

Technique où la marchandise passe du quai d'arrivée au quai de départ en moins de 24h, sans être stockée.

• Avantages : Réduction des coûts de stockage, accélération des délais.
• Inconvénients : Dépendance totale à la ponctualité des camions (vulnérabilité accrue).

4. Les Hubs Logistiques :

Plateformes destinées à orienter massivement les marchandises (système en étoile "Hub and Spoke").